自製檸檬醋最健康～
準備材料：
準備材料：
- 7月 16 週日 201719:34
E Lin 廚房筆記『自製檸檬醋』
- 4月 14 週五 201716:26
E Lin 廚房筆記（自製蒜蓉辣椒醬）
自己的手作添加了自己的愛心與自己喜歡的比例～香氣食材調味自己掌握～
保存放冰箱～想吃辣的時候來上一匙自製的蒜蓉辣椒醬～當沾醬或調味都很方便唷
- 4月 01 週六 201717:37
E Lin 廚房筆記 『蔥油餅』
三星蔥正當季～用新鮮的三星蔥做做看蔥油餅～
材料準備：
- 8月 07 週日 201615:13
E Lin 廚房筆記《地瓜-蕃薯養生料理》
《地瓜-蕃薯養生料理》
地瓜高纖排毒又養生～❤️❤️
- 1月 10 週日 201614:17
E Lin 廚房筆記 (麻油雞湯)
冬天不可缺少這一味～麻油雞湯
我喜歡使用純手工傳統古法,經過「炒,輾,蒸,壓,沈澱」後的祖傳冷壓黑麻油來煮麻油雞湯～
- 9月 26 週五 201416:35
我DIY柚子精油 柚子酒精
柚子皮妙用多 吃完柚子 柚子皮先不要丟掉唷
- 6月 29 週日 201418:30
E Lin 廚房筆記 (苦瓜鹹蛋＋鹽烤鮭魚）
苦瓜富含維他命C,可以生吃也可以熟吃...生吃,清熱去火;熟吃,滋陰養血,健脾補腎...
翻翻冰箱看到苦瓜...偶而會煮苦瓜雞湯or苦瓜排骨湯....
突然又看到冰箱裡還有2顆鹹蛋, 想想沒做過苦瓜鹹蛋耶....來試試看吧....
- 5月 27 週二 201417:47
E Lin 廚房筆記 (香菇肉燥)
肉燥有好多種做法～
我發現COSTCO的絞肉瘦肉多~很適合拿來做不油膩的香菇肉燥～
- 5月 20 週二 201415:20
E Lin 廚房筆記 (咖哩牛腩）
每次買牛腩都會想~要做什麼好勒？牛肉麵？蕃茄牛腩？
決定了！咖哩飯！來做每次都會被吃個精光的料理～咖哩牛腩！（不吃牛肉的朋友可以用豬肉,雞肉）
燉煮大概40~50分鐘, 牛腩要燉到軟硬適中＋咖哩～超級好吃～
- 5月 10 週六 201420:23
E Lin 廚房筆記 (蕃茄肉醬製作＆蕃茄肉醬義大利麵)
美味的蕃茄肉醬義大利麵~自己製作料多實在～
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