自製檸檬醋最健康～
準備材料：
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自己的手作添加了自己的愛心與自己喜歡的比例～香氣食材調味自己掌握～
保存放冰箱～想吃辣的時候來上一匙自製的蒜蓉辣椒醬～當沾醬或調味都很方便唷
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三星蔥正當季～用新鮮的三星蔥做做看蔥油餅～
材料準備：
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《地瓜-蕃薯養生料理》
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冬天不可缺少這一味～麻油雞湯
我喜歡使用純手工傳統古法,經過「炒,輾,蒸,壓,沈澱」後的祖傳冷壓黑麻油來煮麻油雞湯～
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柚子皮妙用多 吃完柚子 柚子皮先不要丟掉唷
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苦瓜富含維他命C,可以生吃也可以熟吃...生吃,清熱去火;熟吃,滋陰養血,健脾補腎...
翻翻冰箱看到苦瓜...偶而會煮苦瓜雞湯or苦瓜排骨湯....
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肉燥有好多種做法～
我發現COSTCO的絞肉瘦肉多~很適合拿來做不油膩的香菇肉燥～
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每次買牛腩都會想~要做什麼好勒？牛肉麵？蕃茄牛腩？
決定了！咖哩飯！來做每次都會被吃個精光的料理～咖哩牛腩！（不吃牛肉的朋友可以用豬肉,雞肉）
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美味的蕃茄肉醬義大利麵~自己製作料多實在～
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E Lin 廚房筆記『自製檸檬醋』
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